Recette Facile : Quatre-quarts Aux Pruneaux Délicieux

Recette Facile : Quatre-quarts Aux Pruneaux Délicieux

5 min read Sep 21, 2024
Recette Facile : Quatre-quarts Aux Pruneaux Délicieux

Recette Facile : Quatre-quarts aux Pruneaux Délicieux - Un Goût de Saison !

Avez-vous déjà essayé un quatre-quarts aux pruneaux ? Ce dessert simple et délicieux est parfait pour profiter de la saveur de la saison. Découvrez une recette facile et savoureuse qui ravira vos papilles !

Note de l'éditeur : Cette recette de quatre-quarts aux pruneaux est publiée aujourd'hui pour vous aider à préparer un dessert délicieux et facile avec des ingrédients de saison. Les pruneaux apportent une touche de douceur et de saveur unique à ce classique de la pâtisserie. Cette recette est idéale pour les débutants en cuisine et vous permettra de concocter un dessert qui plaira à toute la famille.

Analyse : Cette recette a été créée pour vous fournir des instructions détaillées et faciles à suivre pour réaliser un quatre-quarts aux pruneaux savoureux. Nous avons sélectionné des ingrédients simples et de qualité, en tenant compte des préférences des gourmands.

Ingrédients :

  • 200g de beurre doux, ramolli
  • 200g de sucre en poudre
  • 4 œufs moyens
  • 200g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100g de pruneaux secs, dénoyautés et coupés en morceaux

Préparation :

Étape 1 : Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake.

Étape 2 : Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Étape 3 : Ajoutez les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.

Étape 4 : Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel.

Étape 5 : Ajoutez graduellement la farine au mélange beurre-sucre, en mélangeant à faible vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Étape 6 : Incorporez les pruneaux coupés en morceaux à la pâte.

Étape 7 : Versez la pâte dans le moule préparé.

Étape 8 : Faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 9 : Laissez le quatre-quarts refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir complètement sur une grille.

Conseils :

  • Pour un goût plus prononcé, faites tremper les pruneaux dans du rhum ou du kirsch pendant quelques heures avant de les incorporer à la pâte.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix hachées à la pâte.
  • Pour une présentation plus élégante, glacez le quatre-quarts avec du glaçage au sucre.

Le quatre-quarts aux pruneaux est un dessert facile à réaliser et délicieux à déguster. Sa saveur riche et fruitée en fait un choix idéal pour toute occasion. N'hésitez pas à expérimenter différentes variantes en ajoutant des épices ou des fruits secs à votre goût. Profitez de la saison des pruneaux et régalez-vous !

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