Recette Facile : Quatre-quarts aux Pruneaux Délicieux - Un Goût de Saison !
Avez-vous déjà essayé un quatre-quarts aux pruneaux ? Ce dessert simple et délicieux est parfait pour profiter de la saveur de la saison. Découvrez une recette facile et savoureuse qui ravira vos papilles !
Note de l'éditeur : Cette recette de quatre-quarts aux pruneaux est publiée aujourd'hui pour vous aider à préparer un dessert délicieux et facile avec des ingrédients de saison. Les pruneaux apportent une touche de douceur et de saveur unique à ce classique de la pâtisserie. Cette recette est idéale pour les débutants en cuisine et vous permettra de concocter un dessert qui plaira à toute la famille.
Analyse : Cette recette a été créée pour vous fournir des instructions détaillées et faciles à suivre pour réaliser un quatre-quarts aux pruneaux savoureux. Nous avons sélectionné des ingrédients simples et de qualité, en tenant compte des préférences des gourmands.
Ingrédients :
- 200g de beurre doux, ramolli
- 200g de sucre en poudre
- 4 œufs moyens
- 200g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100g de pruneaux secs, dénoyautés et coupés en morceaux
Préparation :
Étape 1 : Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake.
Étape 2 : Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Étape 3 : Ajoutez les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 4 : Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
Étape 5 : Ajoutez graduellement la farine au mélange beurre-sucre, en mélangeant à faible vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Étape 6 : Incorporez les pruneaux coupés en morceaux à la pâte.
Étape 7 : Versez la pâte dans le moule préparé.
Étape 8 : Faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9 : Laissez le quatre-quarts refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir complètement sur une grille.
Conseils :
- Pour un goût plus prononcé, faites tremper les pruneaux dans du rhum ou du kirsch pendant quelques heures avant de les incorporer à la pâte.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix hachées à la pâte.
- Pour une présentation plus élégante, glacez le quatre-quarts avec du glaçage au sucre.
Le quatre-quarts aux pruneaux est un dessert facile à réaliser et délicieux à déguster. Sa saveur riche et fruitée en fait un choix idéal pour toute occasion. N'hésitez pas à expérimenter différentes variantes en ajoutant des épices ou des fruits secs à votre goût. Profitez de la saison des pruneaux et régalez-vous !
